- [推荐] 入世后外资并购对我国食品业的影响- -
- 2005-04-08
- 肖利华
- ２００２年，《上市公司收购管理办法》、《关于向外商转让上市公司国有股和法人股有关问题的通知》和《利用外资改组国有企业暂行规定》一系政策相继出台，这不仅是我国对外开放和吸引外资方针的...
- [推荐] 国内焙烤食品行业发展趋势- -
- 2005-04-08
- 肖利华
- 中国焙烤食品行业随着我国经济的进一步增长和人民生活水平的提高，以及西方食品、原料和生产技术的大量涌入，从上世纪末开始呈现出迅速发展的趋势。从目前焙烤行业情况来看今后有以下发展趋势：...... ...
- [推荐]2004中国酒类行业发展呈现六大特点- -
- 2005-04-08
- 肖利华
- 2004年，中国酒类行业继续保持稳健增长的局面。2004年酒类产量预计将达到3197万吨，产业结构不断完善，品牌和终端竞争日益激烈，资本运作风起云涌成为一年来中国酒类行业发展的主要特点。伴随着市场需求不断变化，...
- [推荐]中国饮料行业发展呈现三个特点- -
- 2005-04-08
- 肖利华
- 有资料表明，我国饮料工业自1980至1999年平均增幅高达23％；去年的饮料总产量为1491万吨，比上年增长25.7％；连续保持了21年快速增长的势头。 中国饮料工业协会的有关人士分析指出...
- [推荐]HACCP、GMP和SSOP的关系- -
- 2005-04-08
- 肖利华
- HACCP不是一个孤立的体系，而是更大的关于食品质量、安全、卫生管理体系的一部份。如果要HACCP有效发挥作用，需要相应的前提计划相配合，这些前提计划便是GMP、SSOP...... HACCP 、 GMP 和 SSOP 的关系 HACCP推行前...
- [推荐]ISO9000与HACCP的关系- -
- 2005-04-08
- 肖利华
- ISO9000与HACCP的关系 ISO 9000族标准为可应用于各种行业的质量管理保证的系列标准，与HACCP应用于食品工业，强调食品安全的质量保证模式有所不同，两者在功能结构及应用范围之差别汇总如下...... ISO9000与HACCP的...
- [推荐]HACCP的七个基本原理- -
- 2005-04-08
- 肖利华
- HACCP是对食品加工、运输以至销售整个过程中的各种危害进行分析和控制，从而保证食品达到安全水平。它是一个系统的、连续性的食品卫生预防和控制方法。以HACCP为基础的食品安全体系，是以HACCP的七个...
- [推荐]食品包装材料面面观- -
- 2005-04-08
- 肖利华
- 常用的包装材料 纸、塑料、金属、玻璃是食品工业常用的包装材料。由于纸品包装使用后可再次回收利用，少量废弃物在大自然环境中可以自然分解，对自然环境没有不利影响，所以纸板及制品是绿色...
- [推荐]食品行业新危机--技术壁垒- -
- 2005-04-08
- 肖利华
- 权威专家告诫食品企业应有的危机感:中国食品工业入世后的最大"敌人"是什么？不是关税，也不是知识产权，而是技术壁垒。 入世后关税税率降低，虽然有利于洋食品进入中国市场，但是中国食品企业也可以用低...
- [强烈推荐]日本黑白电视机当年是如何打进中国市场的
- 2005-04-08
- 肖利华
- 日本黑白电视机当年如何打进中国市场的案例是我们老师在上课时给讲的。 值得咱们每个中国人深思！ 我把它整理出来，大家讨论反省一下吧...... 1978年，我国开始改革开放，放宽对家用电器的进口，当时中国黑白电视机...
