- 中国餐饮比拼洋快餐－－餐饮行业的精益之道
- 2006-09-15
- 刘宝生
- 肯德鸡、麦当劳的“风光”相信是很多中国餐饮人的梦想，中国佳肴能遍布世界吗？ 肯德鸡、麦当劳的成功当然有诸多的因素，这里从其产品和生产过程分析。为什么这么多人喜欢麦当劳、肯德鸡？尤其是“胆红素”危机...
- 精益生产实施的利益与过程
- 2006-09-15
- 刘宝生
- 在深入了解精益生产之前，很多人尤其是企业的中高层管理者更希望了解的是精益生产对企业意味着什么，实施精益生产有什么利益。 在商品经济高度发达的市场经济时代，很多企业开始陷入价格大战的漩涡。价值下跌，...
- 精益生产改善教程
- 2006-09-13
- 刘宝生
- 如何实施改善， 改善教程下载
- 全新营销模式的思考－－现场带动销售，食品行业的精益现场管理提升
- 2006-09-13
- 刘宝生
- 在平面和试听广告开始遭受消费者置疑的时代，是否有新型营销模式的突破能增强消费者的信心呢？一种灵感的思考－－通过精益生产优化现场管理，邀请消费者参观工厂，促进企业宣传和销售。倡导“现场即市场的理念”，...
- 精益生产序列－－看板和ＫＡＮＢＡＮ的差异
- 2006-09-09
- 刘宝生
- ＫＡＮＢＡＮ管理是丰田生产系统（Ｔoyota production system）即精益生产的最重要的工具之一，翻译成中文为看板，可是我们常说的＂看板＂的内涵已经发生了根本的变化．笔者在和很多精益生产初学者人接触过程中发现...
- 中国民航的精益之路
- 2006-09-07
- 刘宝生
- 一次商务，一次旅行，我们选择民航，主要是因为时间紧迫和方便。可是民航是否给顾客提供了便利呢？ 首先我们来看看一个完整的旅程过程：买票－－出发到机场－－行礼托运和登记牌（排队等待）－－安全检查（排...
- 精益生产之5S推行在中国的成与败--儒家思想不适合现代企业管理(1)
- 2006-09-06
- 刘宝生
- 5S 作为企业现场管理的杰出手段，已经被很多企业认知和认可。这个源自于日本的管理方法，是日本企业快速发展的基石，是目前最先进的生产组织形式精益生产的基础和源头。 5S 可以说是最早引进国内的现代企业管理方法...
- 认识丰田－－精益生产发展历史
- 2006-09-04
- 刘宝生
- 丰田的诞生注定世界生产管理领域新的发展契机，通过丰田了解精益生产，了解丰田的神话，了解“大野耐一”的大脑。 1896年，丰田公司创始人丰田佐吉发明了自动织机 1918年，丰田佐吉组建丰田纺织有限公司 ...
- 精益生产－－生产管理的发展方向
- 2006-09-01
- 刘宝生
- 谈到生产管理、谈起制造，多少令我们感到自豪，因为“ Made in China” 已在世界遍地开花，一定程度上体现了中国制造业在世界工业中的地位。中国经济的迅速发展，确实让世界为之瞩目，甚至开始让有些人、有些国家感...
- Zara全程供应链及运营流程剖析(三):强调速度的产品配送
- 2006-08-22
- 肖利华
- 流程 管理版面 连载三 产品配送 Zara ：拿什么来演绎“时装神话” —— Zara 全程供应链及运营流程剖析（三） 文 / 中国科学院管理学院 肖利华 韩永生 佟仁城 产品包装检查完毕后，将通过长约 20 公里 的地下...
