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1. re: 梦中的凤凰漕
曾经看到过你发的老照片,一下子找不到了--日全食
2. re: 梦中的凤凰漕
很想看看关于澥浦的老照片--日全食
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真的很感人,但是这篇文章描绘的“母亲”比我奶奶年纪还大,写老人的,总是让我想起我奶奶。--zhang紫娟
6. re: 平安夜,响“滴噹”
这样的活法其实很滋润,你不觉得吗!--lzj6189
7. re: 平安夜,响“滴噹”
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10. re: 怀 念 母 亲
感情真挚,拜读了。--黄培

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又到清明时节。

清明时节雨纷纷。傍晚,果真下起了雨,雨还不小。

早上,骑车路过“光明村”时,见有不少人在排队买熟食,想起了爸爸拿手的“杭州酱鸭”和“四喜烤麸”,虽说名家传统小菜,可那味道还真不能与爸爸的同日而语;又想起了姆妈做的“雪里蕻菜小黄鱼”和“带鱼羹”,前面是熟食,姆妈做的是一盆热菜和一道汤羹,那也是一辈子都忘不了的味道。

买些他(她)们喜欢的,却突然意识到,已经多年没有吃到他(她)们烧的了,他(她)们也再吃不到我买的了……

味道,这个感觉蛮怪的。从小时候所惯的,在潜移默化中养成的一股惰性,就象刹不住车的轱辘,伴随着人的很长一段时间,甚至是一辈子。这惯性是养育你的人,从一调羹一调羹的喂、一筷子一筷子的塞、一大碗一大碗的端……被他(她)们所惯的味道孕育了味蕾的发育,原本“人之初”的味蕾就不由自主地渐渐改变了、被固化起来了。人的味蕾还是会被改变的,会被爱你的人、疼你的人,被身边经常给你炒菜烧饭端汤的人所改变。

味蕾的改变,从入味开始,入胃、入心,会引起视觉、感觉、听觉……的改变,你会习惯其声音、打扮、气息……,并渐渐也变的接近起来、熟悉起来、喜欢起来。这期中,没有对错、没有好坏、没有高低,甚至没有贵贱之分,就是惯性惹的自然而成。就像红楼梦中贾母不吃六安茶,宝玉喜欢喝枫露茶,而焦大如为解渴,当然是大碗大碗的大麦茶更好些。

味蕾可以改变,但回味不会随时间而改变。回味有对过去念想的虚幻成分,更多的是有其真实的存在感,而且从不糊弄人,除非是自己欺骗自己。回味会填满曾经感受过的印象,由此会产生渴望再来一次的循环往复,会有一股心向往之的冲动。

味蕾的改变不容易,只要投入足够的时间、力气、精力,就更越发不容易改变,而回味就越发心向神往而不可救药,变得凝固起来。

味道本来是实实在在存在着的,顺其自然的,味蕾却因此而形成了,而回味则久久的在那里驻守,使得想到其时,会生津,流下唾液。中医说口齿生津有护齿固肾之效,但这不是回味所原先想要的,这就是对味道的回报,也是对付出的感恩。

…… ……

本来想买些他(她)们喜欢的,却突然意识到,已经有多年没有吃到他(她)们烧的了,他(她)们也再吃不到我买的了……

…… ……

回家翻出以往所写的那些字、还有那些照片。

灯下,看看、涂涂,涂涂、看看,渐渐的都变得模糊起来。

发表于: 2018-04-06 20:14 阅读(17) 评论(0) 收藏 好文推荐

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