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中国企业反映如何?

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急性腹泻的饮食调养

  最近腹泻的厉害,还伴随着呕吐。虽然现在已经康复,但那段黑色的日子仍让人心有余悸。在网上看到一篇关于在腹泻期间如何调养的帖子就粘上来了,以备大家不时之需!

  不宜盲目禁食:
    传统认为,腹泻时应禁食,让肠道“空一空”,这样可减轻胃肠负担。其实,这种认识是错误的。因为人在腹泻时,会丢失大量水分和无机盐及蛋白质,禁食会导致人体能量不足,就要分解肝糖元、脂肪、蛋白质来维持血糖浓度。临床资料统计表明,急性腹泻期间,约有20%至30%的病人出现不同程度的营养不良。营养不良的人没有足够的糖、蛋白质、脂肪在体内转化为葡萄糖来维持血糖浓度,当血糖低于每升3毫摩尔时,病人会出汗、心悸、疲乏无力、头昏、晕厥等一系列低血糖反应,老年人还可能发生心脑血管意外而危及生命。因此,腹泻时不应禁食,而应适当食用一些营养丰富而容易消化的食物。

    流食保护肠道:
    腹泻初期,正是肠道急性充血、水肿、发炎的渗出的严重阶段,此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态,其消化吸收功能都比较弱。所以,在发病后8-12小时内患者应吃流质食物,如大米粥、藕粉、鸡蛋面糊、豆浆、细面等,这样有利于保护肠粘膜和病体的恢复。

    恢复水盐平衡:
    腹泻患者常伴有发烧出汗、呕吐等症状,很容易导致体内大量丢失水分、电解质、水溶性维生素,严重的往往引起不同程度的脱水和酸中毒。因此,应给患者吃一些汤汤水水的食物,如米汤、煮菜汤、淡盐开水、果汁以及口服补液盐等。口服补液盐配制方法:氯化钠(食盐)3.5克、碳酸氢钠 (小苏打)2.5克、氯化钾1.5克、葡萄糖粉或白糖20克,加开水1000毫升。轻度脱水一般按每天每千克体重服40-50毫升(重度脱水者70-80毫升)。要多饮水,一方面补充由于吐、泻、发烧丢失的水分和其他成分;另一方面,水喝多了,小便、汗液也会增多,体内毒素就会很快随尿和汗液排泄出来,对身体有很大的益处。
    此外,腹泻期间常吃点苹果具有特殊的治疗作用。因为苹果中富含鞣酸,对肠道有收敛作用。

    避免产气食物:
    腹泻经治疗症状减轻后,可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质饮食,如豆浆、鸡蛋汤、大米粥、面条等。宜采用少食多餐的方法,每日进食4至5次。但需注意此时不宜吃牛、羊奶和大量的蔗糖,因这些食物进入肠道后容易发酵,产生大量气体,引起腹胀腹痛、增加患者的痛苦。另外,奶中含有较多的脂肪,脂肪有润滑肠道增加肠蠕动的作用,会加重肠道负担,对病情不利。

    恢复期宜节食:
    在恢复期,由于胃肠道的病理性的改变,肠道对食物非常敏感。因此,要特别注意节制饮食,应避免过早地进食肥肉、油炸食品、生冷坚硬及多纤维食物,如韭菜、芹菜、黄豆芽、蒜苔等。莱肴要容易消化、富于营养,随着病情的好转,逐步扩大进食的范围。此外,大蒜是一种很好的广谱植物杀菌素,在患病期时常吃一些,效果也很好。
发表于: 2007-03-08 17:04 孙亚婷 阅读(786) 评论(0)  收藏(0) 好文推荐
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